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Ciudad de Puebla, Pue., 19 de mayo de 2025. – En una apuesta por transformar el sector agropecuario y fortalecer la soberanía alimentaria, el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta, anunció la creación de los Centros Integrales de Innovación y Transformación Agroindustrial del Estado (CIITRA) en las 27 microrregiones del estado.
Con una inversión inicial de 110 millones de pesos, los CIITRAS forman parte de una estrategia nacional alineada al modelo de desarrollo impulsado por la presidenta Claudia Sheinbaum, que busca fortalecer la producción local, tecnificar el campo y generar valor agregado a los productos regionales.
El mandatario señaló que estos centros representan una revolución tecnológica para el campo poblano, al combinar innovación, sustentabilidad y desarrollo económico regional. Los primeros tres CIITRAS entrarán en operación en los próximos días en Huejotzingo (para deshidratados), San José Chiapa (café) y la Mixteca Poblana (mezcal).
El coordinador de gabinete, José Luis García Parra, explicó que los productos serán procesados en colaboración con universidades e institutos tecnológicos, lo que permitirá integrar formación académica con experiencia práctica, además de fomentar la creación de empleos y nuevas oportunidades de negocio.
“Los CIITRAS impactarán en lo económico, educativo, tecnológico, en sustentabilidad, salud y, por supuesto, en el desarrollo agropecuario”, señaló.
Finalmente, se informó que los productos elaborados en los centros formarán parte de la marca 5 de Mayo y serán comercializados en escuelas, tiendas de conveniencia y mercados locales, con el objetivo de promover el consumo regional y dinamizar la economía comunitaria.
Con esta iniciativa, Puebla se posiciona como punta de lanza en innovación agroindustrial, apostando por el talento local y la transformación sostenible del campo.
